茅ヶ崎は砂地だからきっと育つわよ～♪
と、季節外れに格安で芋の苗をGETしてきた母が、試しに･･･と植えたさつまいも♪

家の脇の通路のわずかなスペースに植えたので、ほんとに育つんかいな～と、
半信半疑でこの半年見守ってきましたが・・・

見事！立派なさつまいもができました～♪

「お～　お～　でた～！！！」
「やった～！！！」

･･･と、初めて掘るおいもに感動するTaitai

先日、むかごをとったので、いもが葉っぱの下についていると思ったのか、
最初は葉っぱをめくっていましたが、ばばが土を掘り出すと、
「ここにあるの～？」と、初めての体験にわくわく興奮しだし、
芋が出てくる頃には、声も上ずるほど最高潮に！！

大きさこそ、お店で売られているサイズにはかなわないものの
その感動の大きさは、どんなおいもにも負けないものとなったようです♪







↑作ったのはほんとにこんな通路♪
つるは、はうことができなければ、上に伸びるか！？と、みんなで相談したかのように
上に伸びていき、立てかけてあった枝にしっかりからみついていました･･･


ここかな～　ここかな～と、まだ見ぬさつまいもに期待が膨らみ、
出てきたときは、「やった～　あった～」と、大喜び♪
私も半信半疑だったので、出てきたときは、おーほんとにできた！と感動しました♪
その様子をみて、母はしてやったり♪と、得意げに・笑
来年は、玄関脇の空きスペースに植えましょう！と、気合充分でした・笑


掘ったお芋は、もちろん、食べる！！

細いお芋は、輪切りにして、さつまいもご飯に♪
太めのものは、さつまいもの天ぷらに♪　きれいな葉っぱも天ぷらにしました
おいもはすべて食べられる！と、茎もゆがいて太いものは筋を取って、金平に♪
おいもはほくほく、葉っぱも茎もほんのり甘く、とても美味しかったです♪

おみそ汁に入れたお芋は、なんと芽が出てしまったので植えた里芋！
掘ってみたら、小さい小芋をつけていて、植えた芋自身もまだ食べられました♪
Taitaiもその小さいお芋が気に入ったようで、「ちっちゃい　ちっちゃい」と
嬉しそうに食べていました♪なんでも植えてみるものですね・笑

と～っても、おいしい＊たのしい秋の収穫体験でした♪

さつまいもの収穫を終えた庭は、みょうがも終わり、冬バージョンに♪
ぐんぐん育って便利なレタス類や、強いハーブ、Taitaiの大好きないちごを植えました♪

台風の被害で、実に傷がついてしまったフェイジョアも、頑張って大きくなっているので、
次の収穫は、フェイジョアかな･･･
いったいどんな味がするのか楽しみです♪