天城深層水～私房菜NEMUコースを満喫した後は、いざ帰路へ
その途中、湯ヶ島にある丸川鈴木商店にわさび漬けを求めて行きました♪

こちらは、30年前に父が立ち寄りわさび漬けを購入。
それ以来、伊豆に行く度、誰かが伊豆に行くたびに頼んで
買ってきていただいていたわさび漬けのおいしいお店♪
物心ついたときにはすでに朝食のおともとして食卓にあがっていた
懐かしいお味と鼻にツーンとくるわさびの辛味に嬉し涙がでました・笑



昔からオーダーするとその場で樽からつぼに取り分けて
量り売りしていたそうで、今は改装され、昔の趣はないものの、
オーダー後に冷蔵庫から作りたてのわさび漬けを量り売りしてくださいます。

今回もいつものようにつぼ買い♪
このつぼは、窯元に特注しているそうですが、なかなか数がなく、
だんだん貴重な存在になっているとか。
大きさも形もかわいく、実家でもいたるところで使われているので、
リサイクルにしたら、けっこう回収されたりして♪
我が家もかわいいつぼ入りを購入♪
冷凍すれば風味が飛びにくく、長く楽しめるのでいいですよと、
女将さんがおしえてくださいました。
試食しておいしかったくき漬けも同じく購入♪
こちらもふたを下にして保存するといいそうです。
頼んで買ってきていただいたり、ネット買いも便利ですが、
やはり、こうやってお店の方とお話しながらのお買い物は
商品プラス得るものがあっていいですね♪
また訪れたいお店です。

■丸川鈴木商店　静岡県伊豆市湯ケ島232-1　0558-85-0035
　　OPEN　8:30-18:00　火休　Pあり