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シンガポール24時
TOTOです。VISAの書き換えでシンガポールに行ってました。
出先の滞在時間は日曜の夕方から24時間。
Lunitaなら
<この制限時間内で何食たべられるか>
をまず考えるでしょう。
そして,6食分のミッションは間違いなく遂行する。
自分はがんばっても4食,それ以上はインポッシブル。
消化機能が根本的にどっか違うみたいです。
小食なりに,少なくとも本場バクテー,チキンライス,チリorコールドクラブは食してみたいと,ざっと下調べをして隣地へと乗り込みます...
無料市内地図を片手にオーチャードロード周辺を調査。街は旧正月の準備ムード,しかしこれがミッションの障害になろうとは露も思わず。
最初のミッションはバクテー。
タクシーでじゃらん堂さんお墨付きの黄亜細肉骨茶饗室を目指す。
ちょっと迷うもお店を見つけると,なにやら怪しい気配。
なんでイスを積み上げてんの?
「今日はもう閉店,旧正月前だから明日から2週間休みね」
いきなりミッションインポッシブル。
すぐに計画を繰り上げればよかったものを,運ちゃんのお勧めに乗って別のバクテー屋へ。なんだかずいぶん遠く離れたクラークキー近くの榮肉骨茶という店まで連れてかれた。バクテーにありつけたのだけれども,うーん,肉は旨味が抜けきって硬く,スープに深みもなく,期待外れ。器に味がよく沁み込んでいるようで茶ばんでます。S$4.50
どこかで歯車がズレ始めているのを感じる...
気を取り直して,1人でも楽しめるというナイトサファリへ最初聞いたときはオトナの歓楽街巡りかと思ったらほんとに夜専門動物園なんですねー。
日曜夜だから?チケット売り場がどこか聞いてしまったくらい人の気配が無い...4,50人は乗れるであろうトラムの乗客は,あれ?本当に自分1人で出発?
獏さん(アリクイ)がすぐそばを横切った時は寒気がした。
ある意味,ほんと怖ぇナイトサファリ。S$28
翌日,エージェントにパスポートを渡し,VISAができるまでの間に次のミッションに入る。目指すはMaxwell Food Centerの天天海南鶏飯でチキンライス朝食。おーっと,屋台の半数近くはシャッターが閉まってる。やっぱり天天は閉まっててももう泣かないよ。もう一方の東風発で11時からです,って言われても凹まないよ。
朝食は計画外のラクサで繋ぐ。すきっ腹にスパイスがききますな。S$2
チャイナタウン徘徊後,再び舞い戻って東風発のチキンライス。蒸鶏の艶やかさ,チキンライスの絶妙な歯ざわりと旨味,やっと◎なごはん。S$2.3

時間的にお昼なんだけど,今すぐは食べられないよ,Lunita。でも最後のミッション,Singapura Restaurantのコールドクラブはカニだから横歩きでがんばる。
あれ~,ビジターセンターで地図にしるしつけてもらった所に店がない。
電話かけても控えた番号間違ってる。
だいぶ歩き回った末,店はしるしと反対のところに。
そして発見の喜びとは裏腹の,この閉ざされた静寂。
知ってる。入れてくれないんでしょ。昼は2時半までだって。
わかってるさ営業時間外。これでもかのミッションインポッシブル。
残った思い出はカバン一杯の7Dマンゴー。これってManufacutured by フィリピン,Distributed by シンガポールなんですね。配給元からの直買付けです。やっぱり食の神様が一緒じゃないと食いっぱぐれる。
次回は家族で楽しく計画的に...
by lunita
| 2006-01-17 23:17
| おいしい*たのしいジャカルタ
