昨日連絡があり、今日、無事実現した
我が茅ヶ崎汁　えぼしいわし＊つみれスープサービス♪

どんな汁ができているかな～と楽しみに
Open前の会場へ行ってみると・・・・
レシピなどが貼られ準備中。
つみれがえぼし岩の形にはならないと事前に伺っていたので、
イメージだけでも・・・と持参した画像も貼っていただきスタンバイOK♪

さぁ、イベント食・汁(クイジール)茅ヶ崎のスタートです。







南駅前商店会の濱田屋＊花はんの方が
作ってくださったスープは、しょうゆ仕立てにアレンジ。
つみれは大量調理なのでえぼし岩にならなかったものの、
とてもきれいなつみれがたっぷり250個！
青菜は煮込むと色が変わってしまうので・・・と
別ゆででもってきてくださり、さすが！の仕込みに感激。
実は煮込まれてきたらどうしようとちょっと不安だったのでした。

10時半を過ぎると、イベントに訪れる方もだんだん増えてきて、いよいよサービス開始～。

あれ、でも、これはだれがサービス？？？
周りを見渡すとみな忙しそう・・・
さっきまでいた、担当の会長がいない！？
え？もしかして・・・
わたし？？？（しか、いないよね？）
あれ～？
うそ~！？（何も聞いてないぞ～！？）

・・・といいながら、大のイベント好き♪
口より手を動かし、とりあえず、カップにちゃっちゃか青菜とおろししょうがを入れてスタンバイ。
そうしている間に、周りの売り場からお客様も流れてきて自然とサービス開始とあいなりました。

ついには「茅ヶ崎汁いかがですか~サービスですよ~♪」
と、呼び込み、最初から役目が決まっていたかのようにすっかりハマっていました(笑)
戻ってきた会長もはまっている姿に？すっかりおまかせモード。
またここでも、ゆるゆるなかんじでした～(笑)

そんなこんなで、茅ヶ崎汁サービスを聞き、気合を入れて？前日入りした母は、すっかりTaitaiの子守り役に(笑)
Taitai抱えながら、スープの説明をしたり、たまに交代しては「娘のレシピなんですよ～」と嬉しそうにサービスしていました(笑)

なんだかんだバタバタもありましたが、
「おいしい♪」「えぼしいわっていうのはたのしいわね♪」と
うれしいお言葉もかけていただき、実際お召し上がりになっている方ともお話できて、もしかしたら私が一番楽しんでいたかも♪
スープも好評で、昼前に追加オーダー！！
最後のほうはつみれがなくなってしまいましたが、約300杯のスープをご提供できました。

会場ではこのほか、新鮮野菜の販売、ひものの販売、傘で作ったエコバック販売、抽選会などが開催。まさに地元密着のイベントでした。他の会場に行くことができず残念でしたが、11/4エビケンさんのブログで紹介されてから約２週間の不安も一気に吹き飛び、おいしい＊たのしい食・汁(クイジール)茅ヶ崎♪でした。ご来場くださったSugareeご夫妻、Renrenママ、エビケンさん、その他の方々ありがとうございました♪