Sugareeさんから、こんな企画があるよ～と教えていただいた茅ヶ崎汁レシピ募集♪

茅ヶ崎市商店会連合会主催のこの
あなたの考えるオリジナル「茅ヶ崎汁」募集企画。
見てみると、条件は　茅ヶ崎の食材を使うこと　のみ！
普段から地産地消を意識しているので
おもしろそ~♪と私も早速、応募してみました。

今までご紹介してきたように、茅ヶ崎には、豊富な魚、野菜がたくさん！
これは、おいしい＊たのしい茅ヶ崎汁にしてみよう♪と
できあがったのがこちら↓

えぼしいわし＊つみれスープです茅ヶ崎市のシンボル＊えぼしいわといわしをかけて、
つみれの形をえぼしいわに。（こてこてですね）
旬の茅ヶ崎産の野菜、きのこをふんだんに使い
エスニックの雰囲気漂う茅ヶ崎にちなんで、
トムヤムクン風にナンプラー仕立てにしてみました。




じゃーーーん！
なんと！うれしいことに
茅ヶ崎汁に選ばれました~♪
（4作品のうちの１つです。）
先週のタウンニュースでも
ちょこっと紹介されました。ネット掲載はこちら♪
試食会の様子はエビケンさんのBlogへGO！

左が応募のときに提出したレシピです。
いわしをたたいて調味し、えぼしいわに整形したつみれ、ニラ、もやし、にんじん、しいたけにしょうが汁、ナンプラー、塩、唐辛子で調味。
いわしは獲れなければあじでも◎。野菜も小松菜、春菊、青梗菜などその季節に茅ヶ崎でとれるもので◎と、一年中楽しめるスープにしました。

選ばれた茅ヶ崎汁は、19日のイベントで振舞われるそうですが・・・

実は、本人に選ばれたとの連絡はなく、エビケンさんのブログでTOTOが発見！
インドネシアからの連絡で当選を知ったという、おもしろいエピソードもあるこの茅ヶ崎汁。

事務局にご連絡してみると、振舞われることは確かなようですが・・・
場所は、まだ決まってないそうです。
場所がわかってからブログに載せようと思ったのですが、
イベントはもうあさって！なので、先におしらせさせていただきました～♪

こういうのんびり＊ゆるゆるとしたところも
茅ヶ崎っぽくていいのかもしれませんね♪

その他、茅ヶ崎市各商店街で音楽祭やエコバック販売などのイベントが開催。
1日練り歩くのも楽しそう♪ですので、気になる方はぜひ♪
私も1日自分の茅ヶ崎汁を探しに練り歩く予定です。（明日には連絡あるかな～笑）
お越しになれない方はぜひぜひご家庭でこの茅ヶ崎汁をお試しください♪

。○。○。○。○。○。○。○
19日各茅ヶ崎汁が振舞われる場所↓（エビケンさんのブログより抜粋）
「食・汁・茅ヶ崎（クイジール・茅ヶ崎）」(というらしい)
・浜見平商店会・・・浜見平商店会広場
・博進会・・・鈴木茶舗前
・南駅前商店会・・・アルス茅ヶ崎駐車場
・茅ヶ崎銀座商興会・・・茅ヶ崎ショッピングセンター前
・ラチエン通り商店会・・・くさかり前
・鶴が台商店会・・・鶴が台団地　太陽の広場

（追記）
夕方、商店会の方からご連絡があり、場所が決定しました～。
南駅前商店会：アルス茅ヶ崎駐車場（イル・ド・ショコラ茅ヶ崎店斜め前）
時間：10:00-15:30頃（抽選券には14:00とありますが・・・ま、だいたいということで。）

大量調理なのでえぼしいわの形は無理とのことで、私のレシピを元にアレンジするそうです。
さて、どんな汁が出来上がるでしょうか。楽しみです♪