4月に無事第二子を出産したhanaが実家から
帰ってきたので、私たちの帰国報告もかねてロンドンにも来たkaoriや
新米シナリオライターへと歩みだしていた2児の母さくらちゃんをお誘ってお披露目会♪
久しぶりに大学のミニミニ同窓会を開きました♪





やっぱり生ハム♪　急なロンドン行きを前に、食べる勢いは加速しています・笑
そして、生ハムといえばスペイン料理ということで今回も創作だらけですが、テーマはスペイン料理♪
この日は6月にしては珍しく暑かったので、冷たいガスパッチョをつくりました♪
シャンパンにご近所でなっていていただいた桑の実を浮かべて乾杯～♪　（ピンクは桑の実の色♪）
みんなでわいわいとおいしくいただきました♪

*本日のメニュー*

＊ガスパッチョ
＊生ハム×ルッコラ
＊生しらすと生ハムのカナッペ　ホースラディッシュ添え
＊しらすのから揚げ　Chanquete Frito風
＊イカのガッジョス風×バゲット　・・・イカのげその部分
＊夏野菜たっぷりイカのエスカベーッシュ　・・・・イカの胴体部分
＊ハーブたっぷりローストチキン
＊今年ハマリのレッドキヌアのプチプチサラダ

子供たちは並んでとうもろこしを食べ、いざプールへどぼん♪

kaoriが抱えてきてくれたスイカですいかわりもして大盛り上がりでした♪
そして、前日TOTOの誕生日だったことをすっかり忘れてしまい、またもややってしまった私は
急遽kaoriに「HELP！！」とお助けメールを発信(汗)
買ってきてくれたケーキで無事お祝いすることができました♪Happy Birthday～♪(遅いって！？すまぬ・・・)

そして、まったりと過ごすはずの午後は・・・・・

突然届いた小あじ170匹位をみんなで急遽クッキング♪
あまりの忙しさに写真も撮っていなかったのですが、小あじをさばき、
小麦粉をまぶし、から揚げに♪
小あじ料理をたっぷり作りおいしくいただきました♪

＊小あじの南蛮漬け　甘酢だれ
＊小あじの南蛮漬け　唐辛子しょうゆ漬け
＊小あじのから揚げカレー風味

内臓とる人、ぜいごとる人、あげる人・・・とみんなで力を合わせたクッキングは
まるで大学時代の給食実習を思い出すかのよう♪
実習では、300食をわずか2.3時間で作らなければならないのに、
この日はあじと3時間も格闘・・・汗
「そこ～おしゃべりしないで手を動かしなさい～～」とHo先生の声が聞こえてきそうでした・笑