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もちよりママランチ♪

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ロンドンに行くときに「土地が決まった~」といっていたママ友達Emiちゃんの家が
帰ってきたら「もうすぐ完成するよ~♪」とのことだったので
引越しが落ち着いた先日、遊びに行ってきました♪

ご主人が設計し、自分達の思いが詰まった気持ち~い新築のお家は、
まるで雑誌に出てくるようなこだわりが随所に見られ、こちらもついつい
コレなに?これは?なんて渡辺篤史状態・笑
我が家のを見て取り付けたいといっていたハンターダグラスのシェード・ブラインド
新築の壁と床にスーッと溶け込んでいて素敵~♪
我が家は中古で、壁紙が色褪せているのでまだいかしきれてないんだなぁ~と、
さらなるリフォームに力が入りそうです♪

さて、そんな素敵なおうちでのもちよりランチで集まったのは・・・




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AIちゃん作シーフードと野菜たっぷりのトマトスープ
我が家からは、今の時期はずせない!?自家製生ハム・ルッコラのサラダ
毎度おなじみのレッドキヌアのサラダ
HBで作った生地で雑穀たっぷりパンを焼いていきました♪
(右側は、前日行われたパーティSugareeさんが持ってきてくださった五空パンGAMAのフォカッチャ)

そして、Emiちゃんが用意してくれていたのは、たまねぎのマリネとスモークサーモン
これを「盛り付けて~♪」と仰せつかったので、たまねぎを下に敷いて、
スモークサーモンをお花風に盛り付けてみました♪
e0016135_7523130.jpg
これがなんともいい感じの前菜になり、まるでどこかへランチにいったかのよう♪
素敵な吹き抜けの空間でいただくランチはとってもおいしかったです♪

思えば子供が幼稚園タイムに、はじめてママたちで集まったランチタイム♪
AIちゃんはお仕事を始めていたり、Emiちゃんの第2子はすでに歩き始めて大きくなっていたり
1年前とずいぶん環境は変わりましたが、相変わらず話題はおいしいものやいいもの情報交換♪
(新しくできたお店や立ち消えになったコストコは、はたして湘南にできるのかなどなど・・・笑)
3人とも違う幼稚園に通わせているので、幼稚園事情も語り合ったり、楽しく過ごしました♪

幼稚園タイムのママランチ♪
どこかおいしいレストランへ・・・と行きたいところですが、お迎え時間が早くて微妙~汗
おうちのほうがのんびりできて、さらにはおいしかったりするので、
今年は、料理部に加えて、ポトラックランチにハマリそうです♪

*この日のまとめ役AIちゃんのBlogエントリーはこちら♪(おまとめありがとう!)
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by lunita | 2009-06-12 08:10 | おいしい*たのしいイベント