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新緑の下、しゃくり豆腐に舌鼓み♪【銀豆腐・強羅】

e0016135_1164228.jpg
強羅に到着したご一行は、散歩の達人・ばばのナビで
しゃくり豆腐で有名な銀豆腐へ♪

しゃくり豆腐の名の通り、オーダーすると、
できたてほやほやの温かい豆腐をしゃくって
出してくださいます♪1杯¥210

最初は、そのままで、次はおしょうゆをかけて・・・と
2段階楽しむしゃくり豆腐は、とろーりやわらかで美味♪
おしょうゆをかけると立派なお豆腐ですが、
そのままでいただくと香港スウィーツの豆腐花のよう♪
シロップをかけたら散歩の途中の糖分補給にも
ぴったりだろうな~と密かな野望を抱いたり・・・

新緑の下、道路わきに座っていただくしゃくり豆腐は
旅の醍醐味♪という感じで、なかなかオツでした・・・

足柄下郡強羅1300-261 木休 7:00~売切御免
e0016135_132264.jpg

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by lunita | 2007-06-10 00:30 | おいしい*おでかけ

肉の石川 【平塚】

e0016135_20312220.jpg
以前、takuさんがご紹介されていた
いろいろな部位や素材が売っている平塚の肉の石川HP

日曜日に開催されたBBQ用の肉を買う話になったとき
ふと、このお店のことを思い出し、早速いってみました♪

店内はそれほど広くはないのですが、あらゆるお肉が売っており、
牛、豚、鶏、鹿、羊、馬、カエル、スッポン・・・と、その数知れず
takuさんの画像にちらっとうつって気になっていたワニは
この日はありませんでしたが、欲しかったスペアリブもショーケースには
並んでいなかったのでお店の方にお訪ねするとでてくるかもしれません

e0016135_624591.jpgショーケースに並ぶお肉はとても安く霜降りステーキもリーズナブル♪おうち焼肉などに重宝しそうなお店でした♪ソーセージもいろいろな種類があり、その他、揚げ物やおかずモノも充実していて、スパゲッティは¥280というお安さ!!今回はここにもあった!?湘南名物のカツサンド¥600&まんまるめんち!?「ばくだんメンチ」、オーダーしてからカットしてくれるプロシュート、ソーセージなどをGETしました♪
施設内にはレストランkitchen伊志川もあり、気になるところ♪
おいしいたのしい日記のkumiさんがいらっしゃっていましたが、
分厚いお肉が魅力的でした♪
ランチもやっているのでまずは、ランチへいってみようっと♪

■肉の石川 平塚市西真土1-3-8 10:00-20:00 水休

買ったものを持っていった先は・・・
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by lunita | 2007-05-28 07:08 | おいしい*湘南

MOCHIKO★もちこ

e0016135_20375152.jpg
Sugareeさんが出発前に作ってくださった写真入りの
Sugaree’s Hawaii guideに載っていたハワイ土産におすすめの
謎の食材MOCHIKO★もちこ
(しかも、コレは私が欲しい♪とラブコール入り・笑)

日本語で書いてあるし、なんでHawaiiで????
・・・と、思いつつ、向こうで食べる機会も、行くまでに調べる機会も
なかったので、言われるがままに購入♪

帰国後、とっても気になったので、さっそく開けてみました

開け口の点線を切ってみると・・・
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by lunita | 2006-10-09 09:20 | おいしい*たのしいハワイ

まずは市場でお買い物!~ダウンタウン買い物編~

e0016135_10181738.jpg
どの国に行ってもかかさず行くのが、その国々の人々の台所【市場】
現地の方のお買い物を見て楽しんだり(そんなに買ってどーすんの~!?とか)
時には、珍しい食材で何を作るのか、スタンダードな食材でも、その国では
どんな料理にするのか聞いてみたり・・・
発見とわくわくが詰まった市場は、どこへ行っても、絶対!!はずせません♪

ということで、今回も、まずは市場チェック!と、滞在中の食材を買うべく
市場の集中するダウンタウンへ行きました。

ダウンタウンは・・・
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by lunita | 2006-10-06 21:47 | おいしい*たのしいハワイ

IKEAの食材で初・スウェーデン料理作り

e0016135_121935.jpg

IKEAのスウェーデンマーケットで買った食材で、
早速、スウェーデン料理作り初体験♪
今回行かれなかったTOTOに作ろう・・・と
買った冷凍もの、そのまま使うもの・・・を
使ったので、料理したとはいいがたいですが、
朝食は、サーモンロール
ランチは、スウェーデンミートボールにしてみました。

TOP画像は、朝食のサーモンロール♪
スウェーデンの柔らかい薄切りパンミュークトゥンロード
キャベツ・きゅうり・セロリの千切り、トマト、スウェーデンサーモンを巻き巻き
Taitai用は、食べやすいように2cmほどの輪切りカットに
大人用は斜めにカットしましたが、大人も輪切りのほうが食べやすかったです。
千切り野菜にマヨネーズ、酢、砂糖少々で味つけしましたが、
サーモンの塩気が強く、パンもしっかり味なのでなにも味つけしなくてもよさそうです。

その他のメニューは・・・
*IKEAのランチスープ風にトマトのスープ
*フライドポテト *リンゴンベリージャムヨーグルト *フルーツ


IKEAレシピ本によると、リンゴンベリーは
「スウェーデンの赤い黄金」と呼ばれるコケモモのこと

スウェーデンミートボールは・・・
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by lunita | 2006-09-24 21:15 | おいしい*もの

またまた行ってきました♪

e0016135_10211640.jpgまたまた行ってきました!といえば、おなじみ!?わいわい市

もう、はずせないお買い物となり、実家帰りの前に空にした
冷蔵庫を埋めるべく、HOUちゃんママにツアーの依頼(笑)
お休みだったHOUちゃんパパも急遽参加し
お疲れのところ運転手さんとなり、その後のお楽しみ
おいしいツアーにも連れて行ってくれました。ありがと~♪

そして、今回のおいしいツアーは・・・

こちらも、またまた!
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by lunita | 2006-06-08 23:38 | おいしい*湘南

さかな祭り@茅ヶ崎丸大魚市場

e0016135_2351220.jpg


あいにくのお天気も午前中には雨も上がり、
嘘のように汗ばむ陽気となった今日ですが・・・

早朝7:00
降りしきる雨のなか、雨天決行!!のさかな祭り@茅ヶ崎丸大魚市場
行ってまいりました。

今月を逃すと次回は9月!という、年4回ほどのこの
さかな祭りは、あいにくの雨にもかかわらず、会場には
多くのさかなファンが集まり、大盛況。

これは、河童のように地元の魚にたくさん会えるかな~♪
と、期待大で乗り込んだのですが、見てびっくり!
意外にも、茅ヶ崎でとれたものはほとんどなく、
旬の生しらすはおろか、釜揚げしらすまで静岡から届いていました・・・

う~ん、ちょっと残念・・・
せっかく雨の中歩いてきたのに・・・・
と、ぼやいた瞬間、TOTOが「あ~これ!!」と、お宝発見!!!

もやもや~っとしていた気分も、一転、キラキラと目の輝くお宝が
そこに鎮座していたのでした・・・

そのお宝は・・・・・????
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by lunita | 2006-05-28 23:59 | おいしい*たのしいイベント

葉山みやげ*旭屋牛肉店の葉山コロッケ&皮パン♪

e0016135_16325814.jpge0016135_16331211.jpg
前回の葉山ツアーで、食べそびれた旭屋牛肉店の皮パン
その後、ご一緒したSugareeさんが再訪し、みごとGET
やっぱりおいしそ~と、よだれをたらして見ていたら、
先日、葉山に遊びに行ったお隣りHOUちゃんファミリーが
お土産に買ってきてくれました♪

やった~♪
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by lunita | 2006-05-18 23:46 | おいしい*湘南

沖縄発 青パパイヤ

e0016135_1351924.jpg沖縄で環境保護のため無農薬・有機栽培に積極的に取り組んでいる【Farm The Future】....

注文を受けてから収穫するそのもぎたて新鮮な青パパイヤが届きました~♪

おいしい*青いパパイヤレシピはこちら
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by lunita | 2005-07-31 14:42 | おいしい*もの

石垣島ラー油

e0016135_2341144.jpg通称石ラーと呼ばれ、一度味わうとやめられないとまらない....石垣島ラー油

続きはこちら
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by lunita | 2005-07-31 14:25 | おいしい*たのしい沖縄