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地産地消推奨店!大阪屋【茅ヶ崎】

e0016135_9543137.jpg地産地消とは『地元でとれたものを地元で食べましょう!』
という地場(地元)生産・地場(地元)消費のこと。
つまり地元をこよなく愛する人たちで進められる・・・・
誰でもいつでもできる参加できることです。
(詳しくはかながわ地産地消ネットワークにて)
その地産地消推奨店の北側代表が【さがみ農協】なら
南側は地元をこよなく愛する八百屋さん【大阪屋】
お店のご主人が『旬の野菜はそのほとんどが茅ヶ崎でとれるよ』というだけあって、その店先には、トマト、きゅうり、なす、小松菜、枝豆、キャベツ、谷中しょうが、モロヘイヤなど数多くの茅ヶ崎産野菜が大集合。
今回は

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# by lunita | 2005-07-07 10:11 | おいしい*湘南

川井精肉店 湘南名物!炭火つるし焼豚 【茅ヶ崎】

e0016135_9495228.jpgsugareeさんのBlogで拝見し、気になっていた
湘南名物炭火つるし焼豚!(100g¥294)
【川井精肉店】 にやっと行くことが出来ました。

この焼豚はまるで焼豚リレーのようにtarokenさんのBlogをスタートしsugareeさんterukoさんgenmaiさんへとつながれていったまさに
湘南名物!

焼き上がりとチェックしていた11時半はちょうどTaitaiのお昼寝タイムだったので出られず、
お店に着いたのは13時過ぎ。
売り切れてたらどうしようとどきどきしながら向かったその先に・・・やった~ありました~!
ご主人いわく、これを求めて遠くからやってきてくれるお客さんもいるとのこと。

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# by lunita | 2005-07-06 11:28 | おいしい*湘南

Pankey パンキー【茅ヶ崎】

e0016135_20395463.jpg雄三通りのTamayaを入ったちょっと先にある
かわいらしい三角のお店 Pankey (パンキー)

その名のとおりパン屋さんである。

一歩、店の中に入ると  『いらっしゃーい♪』
と Pankeyの看板娘・・・いや名物おば様!?候子(こうこ)さんの元気な声で迎えられる。
年齢不詳って書いておいて~。
あ~やっぱりもっと若い、若いって書いて~と
いつ行ってもこんな感じでとってもオチャメ・・・♪

Pankeyに通うお客様にはこの侯子さんファンも多いはず。

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# by lunita | 2005-07-05 21:49 | おいしい*湘南

■Lunar Deed /Lunar Map

e0016135_11225416.jpgLunar Deedとは【月の権利書】のこと。
(月の権利書って?というかたはコチラ
月を見ること、月の形、月にまつわるものが大好きな私にTOTOがプレゼントしてくれたのがこの【月の土地】

当時はまだあまり知られてなく、日本では販売されていなかったので、わざわざアメリカから取り寄せてくれたこの夢のある素敵な月のプレゼントに大感激
とっても欲しかったMIKIMOTOの月の形のネックレスとともにもらった月の土地は私への婚約プレゼントでした・・・

続きはこちら
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# by lunita | 2005-07-05 12:37 | たのしい*家づくり

かきくえば~第2弾

先日いただいた牡蠣を七輪で焼こう・・・と迎えた週末もあいにくのお天気
気温は七輪に適した温度だったけど雨の中・・・とはいかず断念。
今回は簡単にレンジ蒸しすることにしました。

e0016135_10405214.jpg
今回はChileに住んでいたときによく食べていた、毎日、毎食といっていいほどどこの家庭でも食卓にのぼるSalsa (ChileではPebreという)をのせて。
このSalsa、たまに『サルサソース』といわれていますがスペイン語でSalsaはソースを意味するので訳すと『ソースソース』とちょっと・・・!?

作り方は・・・

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# by lunita | 2005-07-04 11:55 | おいしい*たのしいイベント