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おいしい*おでかけ


e0016135_23295817.jpg中華街その1  ecute品川・品達食事編おまけ
銀座1  Kitchen street & 黒塀横丁@東京駅  TOKIA&丸ビル
代々木上原その1  代々木公園散策
下北沢散策阿波踊りアンゼリカ
表参道散策糖朝クレヨンハウスEchika-クレヨンハウス-こどもの城  
明治神宮~代々木
恵比寿ガーデンプレイス
沖縄タウンその1 阿左美冷蔵(秩父) サイボクハム(さいたま)
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by lunita | 2006-05-31 23:52 | おいしい*おでかけ

オレンジチョコレートby Cake House タカラヤ

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本日のTaitaiが寝た後の茶っこタイムのお楽しみスウィーツは・・・
Cake House タカラヤオレンジチョコレート

こちらのオレンジチョコレートは、雑誌でも、気の利いた手みやげとして
紹介されたり、SHOP CARDにも粋な贈り物・・・と書かれているように、
根強いファンの多い、人気のおみやスウィーツです♪

お店は浅草・・・それも駅からちょっと離れ、わざわざ買いに行くぞ~という
ところにありちょっと不便なのですが、お取り寄せも可能♪
我が家では、嬉しいことに、お茶のお稽古仲間の下町在住おっかさんが
定期的に御用聞きのように、取りまとめて買ってきてくれるので、
茶っこタイムに・・・時には、お酒とともに・・・と楽しんでいます。

タカラヤのオレンジチョコレートは、他店のものより太めで肉厚。
まわりのココアもたっぷりでほろ苦く、大人のお味♪
つい、もう一本と手が出てしまう、危険な魅力のチョコでもあります(^∇^)b
梅雨に入ると自然と多くなる、おうちCafeのスウィーツとしてもおすすめです♪

オレンジチョコレートといえば、本郷3丁目のジャンヌトロワ
オランジュ・ショコラ「ジャンヌ」も超おすすめ♪
e0016135_23441819.jpgこちらも全国配送しています♪詳しくはお店のHPで♪

チョコの中で、一番好きなオレンジチョコレート♪
今度、無農薬のオレンジが手に入ったら、
作ってみようかな・・・
なんて、梅雨の間の楽しみがまたひとつ増えました♪
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by lunita | 2006-05-30 23:47

第2回 男の料理教室

e0016135_2111966.jpg
さかな祭りの早起きでごらんの通りぐっすりのTaitai
この気持ちのいい光、そしてやさしい風そよぐ心地よい空間は・・・
辻堂にある鎌田クッキングスクールのリビングです

大満足の宝探しの後は・・・
takakodeliさんのtakakoさんのお誘いから始まった
男の料理教室に行ってまいりました♪

男性陣は、10時半からお料理タイム。
女性陣は、できるころにVIP訪問~♪の素敵な企画・第2弾です。

今回のテーマは「ベーコン作り」
1週間ほど塩漬けした豚かたまり肉を半日かけて塩抜きし・・・と
できあがりまで時間のかかるベーコン
はたしてできあがりは、いかに・・・

じゃーん♪
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by lunita | 2006-05-29 09:41 | おいしい*たのしいイベント

さかな祭り@茅ヶ崎丸大魚市場

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あいにくのお天気も午前中には雨も上がり、
嘘のように汗ばむ陽気となった今日ですが・・・

早朝7:00
降りしきる雨のなか、雨天決行!!のさかな祭り@茅ヶ崎丸大魚市場
行ってまいりました。

今月を逃すと次回は9月!という、年4回ほどのこの
さかな祭りは、あいにくの雨にもかかわらず、会場には
多くのさかなファンが集まり、大盛況。

これは、河童のように地元の魚にたくさん会えるかな~♪
と、期待大で乗り込んだのですが、見てびっくり!
意外にも、茅ヶ崎でとれたものはほとんどなく、
旬の生しらすはおろか、釜揚げしらすまで静岡から届いていました・・・

う~ん、ちょっと残念・・・
せっかく雨の中歩いてきたのに・・・・
と、ぼやいた瞬間、TOTOが「あ~これ!!」と、お宝発見!!!

もやもや~っとしていた気分も、一転、キラキラと目の輝くお宝が
そこに鎮座していたのでした・・・

そのお宝は・・・・・????
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by lunita | 2006-05-28 23:59 | おいしい*たのしいイベント

コールラビ

e0016135_19403096.jpgかたち珍しいこの野菜の名はコールラビ・白
普通のスーパーではなかなか売っていないので、新種野菜?と思われる方もいらっしゃると思いますが、このお野菜が日本に渡ってきたのは100年以上も昔の明治初期のこと。
(詳しくはファットリア葦毛の里にて♪)
私が出会ったのもかれこれ10年前・・・。
花の女子大生が何で~!?といいながら、植物学の授業で与えられた1畳の畑に毎日通い、育て上げたうちのひとつがコレでした(^^:
白のほか紫もあり、どちらも珍しかったけれど、美味しくなかった・・・というのが当時の思い出。
その後も出会うたびにほろ苦い?思い出がよみがえり買わずじまいだったのですが、半ば珍野菜探しが目的のわいわい市で久しぶりに再会!ここで出会ったのも何かの縁!?と、お持ち帰りしたのでした・・・・


さて、10年ぶりの再会は・・・
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by lunita | 2006-05-27 22:22 | おいしい*もの

Taizo bakery*タイゾー ベーカリー 【茅ヶ崎】

e0016135_2314881.jpg

*2006年10月5日 リニューアルOPEN*

入口が道路側から脇に変わり、お店の色も淡い感じにリニューアル♪
個人的には前の色やパンの置き方のほうが味わいあって好みでしたが
さすがリニューアルしただけあって、パンを見やすく、そして、買いやすかったです。
店先にはベンチもでき、できたてのパンを味わうこともできます。
Taitaiはさっそくおやつにクリームパンをパクリ♪
その後はいつものようにお気に入りのチキンパパスを持って、海へと遊びに行きました。

***************************************************
e0016135_15433936.jpg


茅ヶ崎にはおいしいパン屋さんがたーくさんありますが、
こちらも人気店のひとつ。
サザン通りでひときわかわいいトルコブルーのドアがポイントの
taizo bakery*タイゾーベーカリーです♪

人気店がゆえに、焼きあがるそばから売れていき、
お昼過ぎには、ほぼ完売してることがしばしば・・・
このようにずらーっと並んでいるパンを見ることができるのは
朝いち~11時頃までかも♪
e0016135_1559595.jpge0016135_15592347.jpg
今回は、人気のチキンパパス、カレーパンなどお惣菜パンを買って公園へGO~♪
お昼持参のお友達と一緒に楽しくいただきました。

チキンパパスは、サクサクのパイ生地の上にグリルチキン、たまねぎ、ごま油であえた
ねぎがのっていて、サクサクジューシーでとってもおいしく、お酒のおつまみとしてもGOOD!
カレーパンにはマッシュポテトも入っていて、なんだか得した気分になります♪

続きはこちら♪
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by lunita | 2006-05-26 23:59 | おいしい*湘南

へっつい庵ごんばち 其の二 【藤沢・打戻】

e0016135_0294021.jpg
恒例のわいわい市でのお買い物後、
同じく恒例となったおいしい*たのしいランチタイム♪
今まで、VERU CAFE101香来閣、と
行ったことのなかったお店に行っていましたが、
ココ最近は、立てつづけにこちらの
へっつい庵ごんばちへおじゃましています。
木のおもちゃが充実しており、屋根裏の遊々床は、
お料理を待っている間に絵本を読んで過ごすことが
できるので、子連れでも安心♪
わいわい市からも15分ほどと意外と近いのでおすすめです。

e0016135_0301069.jpgなにより、体に優しいお料理が
充実しているのが嬉しいかぎり。

今回は、ほうとうではなく、お店オリジナルの
まっくろな竹炭麺を選択♪
平日のランチメニュー・冷竹炭麺ランチ(ごはん・小鉢他付)から豚丼と竹炭麺セット¥870を
オーダーしました。
竹炭麺は、竹炭といえど、墨っぽくなくむしろさっぱり。つるんとのど越しよく、美味しかったです♪

一緒に行ったASAちゃんは、
ほうとうセットから豆カレー¥870
Sugareeさんは、通常メニューから
肉ほうとう¥970をオーダー♪
空気も美味しく、身も心もしあわせ~な
ひとときを過ごしました。

e0016135_0302624.jpgこちらの器は、へっつい庵ごんばちで購入した
湯飲みサイズ・1個¥210
横浜養護学校の生徒さんが作成したもので、
この他、水色や緑、抹茶サイズのものが
店内にて販売されています。

お惣菜用に小ぶりの器が欲しかったので
さっそくわいわい市で購入した
そばの葉をゆでて海苔で巻いたものを
盛りつけてみました。

奥は、そばの葉、しめじの磯辺和え
緑も合いますが、白和えやおから煮
を盛りつけてもおいしそう!
これからの季節は、つけめん用としても
大活躍しそうです♪
店内の展示会や、このように器も楽しめる
へっつい庵ごんばち・・・またリピートしそう♪

■へっつい庵ごんばち 藤沢市打戻2982 0466-48-0055
Open10:00-17:00 *夜の営業は予約制 火休 Pあり
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by lunita | 2006-05-25 23:24 | おいしい*湘南

山さくらんぼ酒

e0016135_2391639.jpg
お散歩の途中に季節料理・河童におじゃまし、
看板下の黒板に書いてあるお惣菜を購入しつつ
しばしお母さんとお話しするのも楽しみのひとつ♪
お話の中でいろいろお料理のコツを教えていただいたり
茅ヶ崎であがる珍しい魚の話を聞いたり、とても勉強になります。

先日、お話しているときに教えていただいたのが
その姿もかわいらしい、こちら!
山桜の実(山さくらんぼ)で作る山さくらんぼ酒です♪

e0016135_23154763.jpge0016135_2316379.jpg意外にもいつも通っているところに山桜の木があり、よーく見てみれば、山さくらんぼが鈴なり!

河童のお母さんいわく、今年は豊作のようで、たーくさん採れるとのこと。

私も早速、熟した山さくらんぼを小ビンに集め、焼酎に漬けてみました♪


お・た・の・し・み♪
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by lunita | 2006-05-24 23:58 | おいしい*もの

il passo イル・パッソ【茅ヶ崎】

e0016135_16124310.jpg
ブラ~ヴォ~♪
まるでお花畑のようなDOLCEに一同大歓声!
いきなり〆のDOLCEから登場ですが・・・
新装開店を祝うかのように華やかなDOLCEとともに
とーっても幸せな気持ちになれるNEW OPENのイタリアンのお店
il passo イル・パッソ(HP)をご紹介しまーす♪

il passoは・・・
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by lunita | 2006-05-23 17:02 | おいしい*湘南

パンチェッタでカルボナーラ*TOTO風

e0016135_14313744.jpg
昨日は、久しぶりにTOTO飯の日♪
葉山のタントテンポで購入していたパンチェッタ
カルボナーラを作ってくれました。
カルボナーラといっても、一般的な生クリームを
使うものではなく、本家本元のイタリア式に♪
・・・とはいえ、結局、チーズがなかったので、卵とパンチェッタとこしょう味の
TOTO式カルボナーラとなりました。
本人は、いろいろと反省していましたが、作ってもらうご飯はなにより!
とっても嬉しい晩餐でした♪
Gracias~♪

ほかには・・・
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by lunita | 2006-05-22 15:32 | おいしい*もの