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カテゴリ:おいしい*地引網( 21 )

今年最後の


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地引網〜♪

さてなにがあがるかな

今年最後にとれたのは・・・
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by lunita | 2009-12-30 07:55 | おいしい*地引網

無事帰国しました♪

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約2週間のロンドン滞在を終え、TOTOより一足先におととい無事帰国しました♪
なんといっても ロンドンに行ったときよりも キツイのは 日本に帰ってきたときの時差ボケ・・・
夜中の3時には「おなかが空いた もう眠れない」と起きてしまう生活が
しばらく続くので、それならば・・・と、今日は、朝5時過ぎから海に行ってみました♪

いつも1人で行っていた地引網も久しぶりに2人で見学♪
しらすの網は、海のごみが多いのでかけていませんでしたが、
たちうおあじがたくさん入っていました♪

久しぶりの地引網♪
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by Lunita | 2009-08-01 07:37 | おいしい*地引網

今日の収穫♪


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オダチ、生しらす&しこいわしでした♪

生しらすはから揚げにいいサイズですが、
今日はお客様なので、生しらす×生ハムホースラディッシュにしたいと思います♪

さて朝市までにオダチを南蛮漬けにするぞ~♪

これが土曜日のお楽しみなのです…むふふっ

ちなみに、オダチを入れている大きなザル(100均で購入)は
地引網の収穫物を洗うのにかかせないアイテム♪(特に生しらす)
これにいっぱい氷をいれてガシガシ洗い、砂や大物からはがれたウロコを落とします♪
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by lunita | 2009-06-20 06:45 | おいしい*地引網

オダチでした♪


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しらすは最近あまりとれていないようで
ちょこーっとだけとれました♪

しかも今日は6時前にあがったので
競争率激しくなく、たった一人分だけ出た
生しらすをゲットできました♪
やった~
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by lunita | 2009-06-20 06:03 | おいしい*地引網

たまには実況中継

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さて何がとれるかな???
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by lunita | 2009-06-20 05:43 | おいしい*地引網

いまやなつかし・・・

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毎週末の楽しみだった地引網
今年もお正月明けから何度か試験的に網がかけられ、
何度かいくことができました♪

そこで生しらすもかかるのですが、河童のお母さんいわく、これは、県の調査用なのだそう。
その生しらすの中にあゆの稚魚がどれくらい入っているか・・・など調査して、
あゆが入りすぎていると網はまたお休みし、また試験的にかけて・・・というのを
解禁までつづけるのがこの時期の地引網だそうで、いかれてラッキーでした♪

そんな試験的だった地引網も、3月10日だったかな???の
生しらす解禁からは、本格始動!!
地引網も毎日のようにかけられるようになるので、ぜひいらしてみてくださいね♪

TOP画像は、地引網・・・といいたいところですが、真鶴産のほたるいか♪
出発前日に河童のお母さんが持ってきてくださいました!!!

ほたるいかというと、富山というイメージですが、真鶴辺りは
富山よりとれるときもあるというほどこの辺りでもとれる産物♪
ほたるいか干しがおいしかったのが記憶に新しいですが、
新鮮な生のホタルイカが手に入ってホクホク♪
さっそくさっとゆでていただきました♪

甘くてやわらかくてそのままでもおいしい!!!
うれしい門出の一品になりました♪

そして・・・
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by lunita | 2008-03-07 16:04 | おいしい*地引網

地場産万歳♪

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朝のお楽しみといえば、地引網ジョギングサイクリング♪
大打撃後、復活していたのですが、台風15号の影響で
またまた砂を持っていかれ、休網となり、地引き網ファンとして
とても心配していましたが、みごと金曜日に復活!
これはいかねば!と、早起きして海へ行ってきました♪

今日は・・・
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by lunita | 2007-10-14 00:07 | おいしい*地引網

恵の生しらす大漁~♪

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今月はお休みします・・・とお知らせさせていただいたのですが
嬉しいことがあったので、ちょこっとレポ♪

1日パソコンの前での座り仕事で、体が固まってしまうので、
昨日の夜は、〆にビリー (まだ続けています!ずっとVo.1ですが・・・)
今朝は、海へ行ってきました♪ (自転車ですが・・・)

河童のお母さんから最近しらすが入っているよ~と、伺っていたので
楽しみに行ってみると、今日も大漁!!

9月15日の朝、一生懸命修復していた網を引く機械も元通りになり、
いつもの活気ある浜が戻ってきました♪

まだまだサイクリングロードは寸断され、修復工事中ですが、
一歩一歩前に進んでいて、しらす大漁に漁師さんの笑顔もほころびなにより♪

禁漁になるまで時化でなければほぼ毎日開かれているので、(この日は6:30頃網引き)
真の生しらすを食べてみたいという方!ぜひいらしてみてください♪

今までの地引網レポ、魚の調理法などはこちらから

真の生しらすとは・・・♪
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by lunita | 2007-09-23 10:56 | おいしい*地引網

台風の爪あと・・・

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小田原付近に上陸し、各地に被害をもたらした台風9号
西湘バイパスは、道路の一部や側壁が約1kmに渡って海に崩落し、
takuさんもその被害の凄まじさをレポされていましたが、
ココ茅ヶ崎もサイクリングロードが一部流失する被害に見舞われました・・・

・・・・
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by lunita | 2007-09-12 22:31 | おいしい*地引網

地引網2007 @辻堂・高網

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昨年の地引網に引き続き、ひっとさん企画第2弾!
地引網大会2007@辻堂・高網が、晴天の下、盛大に開催されました♪
昨年はわずかに100人に届かなかったので、めざせ100人!
の目標が、あれよあれよという間に200人近くまで増え、浜は大賑わい♪
Taitaiも朝の地引網通いですっかり手馴れたもんで、「そーれ、そーれ」と
威勢良く大きな声を出しながら、ばばが作ってくれた
TOTOとおそろいの海水パンツをはいて参加してきました♪

今年の地引網は・・・
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by lunita | 2007-08-28 07:13 | おいしい*地引網