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仕入れは、藤沢市地方卸売市場へGO~♪

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おもちつきの買出しは、毎週土曜日に「湘南朝市」として一般開放されている
湘南の台所藤沢市地方卸売市場(HP)へ♪
年末は、毎日一般開放しているようで、買い物客で大賑わいでした♪

築地買出しのときのあのものすごい活気には叶わないものの、
まぐろの解体が見られたり、食材、調味料、お茶、容器など、
あらゆるものが仕入れ価格で購入できるので、
大量買いのときはとってもお得♪
ビールなど酒類や、魚、肉は、いわゆる業務用でなく、
普通サイズ・量を購入できるので、ぐんとお得です♪



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おもちつきの主役♪もち米30キロ
あおのりも200gの大袋や、黒ごま、白ごまなど1kg or 箱買い
業務スーパーとどちらがお得か(質も?)はわかりませんが、
あれこれ大量買いしてきました♪

途中、甘酒をいただいたり、懐かしの駄菓子屋さんのお菓子たちを
ぷらぷら見学したり、子供達用にパック詰めを購入したり・・・
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年末メニューの定番♪すき焼きのお肉を買ったり、
おいしい*たのしいお買い物でした♪

特に、お茶屋さんでは、お抹茶が卸値価格で手に入るので、
お抹茶好きの方におすすめです♪

とかく直売が多く、新鮮なものが身近に手に入りやすい
この辺りのお買い物事情ですが、市場もまた違った雰囲気なので、
気になる方はGO~♪

■藤沢市地方卸売市場 土曜日一般開放「湘南市場」8:00-13:00
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by lunita | 2008-01-12 22:20 | おいしい*湘南