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河童 春の陣♪ 季節料理の店 河童【茅ヶ崎】

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Sugareeさんのアレンジで、2回目のまきさんと私と同じく四季制覇の海苔子さんと
河童初体験のれいこさんkrone店主さんさおりんを囲んで
春の河童の会が開かれました♪






途中から雨が降ったものの、海は穏やかだったそうで、
茅ヶ崎沖や地引網で獲れる生しらすも手に入り、生しらす、かきあげが登場♪
お刺身は、朝、沖で獲れたヒラメといか
もうすぐ終わりという茅ヶ崎産のひじき
庭のあしたばの天ぷら、ふきの煮物&佃煮など
今回も茅ヶ崎の旬、春の恵みをたっぷり堪能しました♪

*まきさんのエントリーはこちら
*さおりんのエントリーはこちら
*アレンジしてくださったSugareeさんは、突然お仕事になり
 このおいしい宴に来られず・・・残念!

そして、また先日、TOTO両親と一緒に初・夜河童に行ってきました♪
TOTO母は生ものが食べられないので、揚げ物や焼き物中心のメニューが登場♪
私たちはうちわえびのお刺身でしたが、TOTO母は焼き物に・・・と、
アレンジしてくださいました。
e0016135_00177.jpg
中でも初めてだったのは、太刀魚の尻尾の唐揚げ
昔はこの小さいサイズの太刀魚がたくさん獲れたので、
それをから揚げにしていたそうですが、今は、あまり
獲れないので、尻尾の部分を調理しているそうです♪
1尾が長くて家庭ではなかなかこれだけの尻尾を集めるのは
大変なのと、なかなか普通のお店でメニューに並ぶことはないと思うので
またまた発見の河童ならではの味わい♪
これだから河童通いはやめられません♪

身内を含め、友人に茅ヶ崎で行きたいお店は??
と、尋ねると、かならず名前の挙がる河童
今後のお泊り客も、初日は我が家で、次の日は河童で・・・
という茅ヶ崎の幸・満喫コースになりそうです♪
私が一番楽しみだったりして・・・笑

あんこうの季節は終わってしまいましたが、これからは、
生しらす漁が本番を迎えます♪
漁によって入らないこともありますが、まだまだ他にも
茅ヶ崎で獲れるお魚はたくさん♪
あかぐつなんて珍しいお魚が獲れたこともあるそうなので、
次は、どんなお魚に出会えるか楽しみです♪

いままでのエントリーはこちらから

■季節料理の店 河童 茅ヶ崎市東海岸南4-2-37 0467-86-0158 年始のみ休
昼の部 11:30-14:30 夜の部 17:00-22:00 2名~12名様位まで(全予約制)
昼:¥2500~ 夜:¥3500~ 
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by lunita | 2007-04-27 21:30 | おいしい*湘南