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TOTO&Lunita&Taitai    毎日をおいしく*たのしく


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おいしい*たのしい湘南ママ料理部発足!?パン作り編

おいしい*たのしい湘南ママ料理部発足!?パン作り編_e0016135_22355497.jpg
夏のプール開放@我が家のとき、パン作りの達人・ゆっこちゃんが
持ってきてくれた本格手づくりパンに一同、感動♪
あの感動をもういちど・・・と、このたび
おいしい*たのしい湘南ママ料理部が発足!?
ゆっこちゃん指導の下、さとみん、よしみちゃんと
たのしいパン作りに挑戦してきました~♪

今回、希望していたトマトバジルチーズパンは、
少しべたつくので扱いにくいということで、ゆっこちゃんが実演指導。
初心者の私達は、生地になれよう!と、扱いやすい、
ハムマヨパンにチャレンジ♪

発酵したパン生地の扱い方がとても繊細で、なるべくのばす回数を少なくしたり、
まるめるのではなく、表面を包み込む・・・など、実際に作ってみると、
簡単に見えて、けっこうコツが必要なことがあったり、とても勉強になりました♪
おいしい*たのしい湘南ママ料理部発足!?パン作り編_e0016135_22435323.jpg





食べる!
今回は、もちよりで・・・
おいしい*たのしい湘南ママ料理部発足!?パン作り編_e0016135_2372074.jpg

*トマトバジルチーズパン(ゆっこリーダー)
*ハムマヨパン(部員全員・笑)
*コーンクリームスープ(ゆっこリーダー) 
*ムング豆のトマト煮・タラモサラダ(さとみん)
*ポテトミートグラタン・トマトときゅうりとサーモンのマリネ(私)
*さつまいものプディング・りんごのコンポート・アイス添え(よしみちゃん)

・・・と、おいしいものが大集合♪
できたてあつあつのパンをほおばりながら、
おいしい*たのしい試食タイムを過ごしました...

この、おいしい*たのしい湘南ママ料理部(勝手に命名♪)は
おいしいパンを食べながらかなり盛り上がり、月1活動が決定♪
すでに来年の夏までテーマが決まり、季節ごとの料理を楽しむことになりました♪
次回12月のテーマは、もちろん!クリスマス★
私がリーダーとなり、50年以上守られている母の味・丸焼きチキンを作ることになりました♪
丸焼きチキンとチーズフォンデュで乾杯~かな・・・また楽しみが増えました♪
おいしい*たのしい湘南ママ料理部発足!?パン作り編_e0016135_2318513.jpg

by lunita | 2006-11-02 23:39 | おいしい*たのしいイベント