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金沢銘菓 万葉の花【諸江屋】 宝達【森八】

お正月に帰れないので・・・と一足先に
金沢に帰省していた友達(X'masに来た)からお土産をいただきました♪
嘉永2年創業・約150年の歴史ある加賀百万石ゆかりのお菓子
老舗諸江屋生らくがん・万葉の花です。

e0016135_055197.jpge0016135_0553683.jpg以前、金沢ご出身のtakakodeliのtakakoさんがご紹介されとっても気になっていた生らくがん
うれしいことに、早くも初・食体験することができました♪
いただいた万葉の花は、中にあんこが入っているので、その食感が強いような気もしましたが、生らくがんも同じくやわらかく、薄甘でとても上品なお味でした。
この他、takakoさんが日本酒のおつまみに召し上がっていた!
方丈も気になるところです。




e0016135_056547.jpge0016135_0562438.jpg さらに歴史ある寛永2年(1625年)創業の森八の定番菓子・宝達(ほうだつ)♪しっとりとした皮に金箔があしらわれたとても上品なお菓子でした。
おいしいお菓子に、
おいしいお茶・・・
至福のひとときを味わいました♪
今度はぜひ、歴史ある和菓子たちを買い求めに行きたいものです。
行かれないけど食べてみたい!という方はいずれもお取り寄せができますのでぜひ♪
■諸江屋はこちら  ■森八はこちら

e0016135_0564350.jpg老舗の和菓子つながりでもう一品。
←東京銘菓・老舗とらやの羊羹♪
こちらは、明太子と並び海外赴任者への
おみやげNO.3には入るのではないでしょうか。
チリにいたころによくおすそ分けしていただいていました。
薄~く切ってちびちびいただくのが好きです♪
ついもう一切れ・・・と手を出して
しまうおいしさですね。
今回、お店のHPで創業を見てびっくり。
室町時代約480年前だそう。
おいしいものに歴史あり!ですね。
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by lunita | 2005-12-26 23:34 | おいしい*もの